山梨酸钾

山梨酸钾是国内外广泛使用的一种防腐剂，具有高效性和安全性，比苯甲酸钠效果高5-10倍，且无毒。本品为酸性防腐剂，对霉菌、酵母及需氧菌有明显抑制作用。PH越低，防腐作用越强。在饮料中****用量0.2克/千克。