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    郑州绿城食品科技有限公司

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    产品名称:  柠檬酸单甘酯
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    产 地:  
    详细:

    柠檬酸单甘酯

    柠檬酸脂肪酸甘油酯,简称柠檬单甘酯,其主要作用是乳化剂,分散剂,螯合剂、抗氧化剂、抗淀粉老化及控制脂肪累积作用。

    在新国标GB2760-2007中规定它可也在各类食品中按需求量添加,广泛用于休闲食品,烘焙产品、肉制品、婴儿配方食品和糖厂生产糖时的防垢剂。


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