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    产品系列

    郑州绿城食品科技有限公司

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    产品名称:  单月桂酸甘油酯(GML)
    规 格:  
    重 量:  
    产 地:  
    详细:

    单月桂酸甘油酯(GML)

    特性及应用:

    具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。

    安全、高效的广谱杀菌剂,抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受PH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。

    应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。

    应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。


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